淦浦管家知识分享|认识葡萄酒系列06-葡萄酒与食物的搭配
大家知道我们的味蕾有酸、甜、苦、咸的味觉,而辣其实是触觉。甜味的葡萄酒配带甜味的食物,相互协调,越甜的食物配比食物更甜的酒。酒中的酸会令食物甜而不腻。 甜味葡萄酒能减低食物中的苦、咸、酸、辣味。酸味的葡萄酒使带甜味的食物更甜。苦味的葡萄酒能
查看详情 2022-06-29